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Reseña del editor MICOLOGIA. Pleurotus Eryngii ¡LA SETA DE CARDO SE EXTINGUE………! ¡SE PUEDE EVITAR……! También se la conoce como: gardu-ziza; oreylle de chardon; cogumelo do cardo; cardoncello; girgola; chirgola; hongo panical; eryngii; king oyster...... Se explica como remediarlo acompañado de un estudio exhaustivo de la planta ERYNGIUM CAMPESTRE (cardo corredor) a la que se asocia el hongo PLEUROTUS ERYNGII (seta de cardo). Si es aficionado a la MICOLOGÍA y le apasiona recolectar la denominada “seta de cardo” (Pleurotus Eryngii) sepa que la podemos cultivar en su hábitat natural conservando todas sus EXCELENCIAS. Sabemos que éste hongo se cultiva a nivel industrial, pero también sabemos que no se ha conseguido que tenga la EXQUISITEZ y sabor que tiene la que recolectamos directamente en el campo en su hábitat natural. Esto ha motivado realizar estos trabajos. Es un estudio arduo, y en proceso, con el que se intenta lograr que los “setales” perduren, incluso conseguir CULTIVAR esta seta como si de cualquier hortaliza se tratara. La publicación se estructura en 10 BLOQUES independientes en los que se tratan todos los aspectos relacionados con nuestra SETA. Los trabajos de campo se ilustran con más de 300 imágenes y fotografías. THISTLE MUSHROOM IS EXTINGUISHES .........! YOU CAN AVOID ......! She is also known as: gardu-ziza; oreylle Chardon; cogumelo do thistle; Cardoncello; Gírgola; chirgola; panical fungus; eryngii; king oyster ...... It explains how to remedy accompanied by a comprehensive study of the ERYNGIUM PICNIC (eryngo) plant to the fungus Pleurotus eryngii (oyster mushroom) is associated. If you are fond of MYCOLOGY and loves collecting the so-called "oyster mushroom" (Pleurotus eryngii) know that we can grow in their natural habitat retaining all its EXCELENCIAS. We know that this fungus is grown on an industrial level, but we also know that it has not managed to have the elegance and taste that has to collect directly in the field in their natural habitat. This has motivated to perform these jobs. It is hard study, and in the process, with which it seeks to ensure that "setal" endure even get GROWING this mushroom as if it were any vegetable. The publication is divided into 10 independent BLOCKS.Tapa blanda=336 páginas. Editor=Createspace Independent Publishing Platform; Edición: Primera (13 de mayo de 2015). Idioma=Español. ISBN-10=1511617322. ISBN-13=978-1511617321. Valoración media de los clientes=4.2 de un máximo de 5 estrellas 5 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonGestión medioambiental y de residuos=nº140.894 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 19 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina > Medio ambiente >.Buen libro sobre un tema que me encanta, he sido incapad de encontrar y cuidado que he buscado , algo parecido a este libro que se saliera de lo tradicional de copia y pega ,yo me he comprado el de color que aunque es algo mas caro , la fotografia se ve perfecta,.como en todo en esta vida la calidad siempre cuesta algo mas.Ahora voy ha comprar el otro libro , para poder hacer mi propio criadero en una parcela que tengo,animo al autor a que siga investigando y publicando de esta manera que no haga falta ser ingeniero para poder entenderlo.Yo si que recomiendo el libro para la gente que le interese el mundo de las setas y en concreto las de cardo ya que en el libro solo se habla de esta seta con una pequeña introduccion al mundo fungigracias. Un excelente trabajo con aportaciones nuevas muy interesantes con respecto a esta especie. Lo compre para poner en práctica las técnicas descritas en mi tierra, son sencillas y muy bien explicadas.. Muy completo y bien explicado, fácil de entender,Por ponerle un pero, decir que la edición que compré es en blanco y noegro, luego me dí cuenta de que había otra en color, mucho mas cara, pero tarde ya, aunque no estaban disponibles ni la de color ni la edición electrónica.Si te gustan las setas y controlas del tema es un buen libro, interesante y todo un reto.. Un libro fantástico. Animo al autor a seguir con el proyecto. Desde Alicante te doy las gracias, y voy a comprar el siguiente Seta de Cardo Vs Cardo corredor. Por casi 20 euros que cuesta el libro las fotos (en blanco y negro) casi no se ven. Muchas no se distinguen..
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